МЕНЮ РЕСТОРАНА
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ | ||
Філе форелі слабосолене під замовлення | 100 г | 75 грн. |
Оселедець по-карпатські | 300 г | 90 грн. |
Домашня квашенина за бабусиним рецептом | 500 г | 80 грн. |
Овочеве асорті | 400 г | 80 грн. |
Грибна діжка | 400 г | 200 грн. |
М`ясний таріль по-домашньому | 400 г | 160 грн. |
Сирне асорті | 300 г | 145 грн. |
Рибне асорті 1 (оселедець або скумбрія) | 300 г | 120 грн. |
Рибне асорті 2 (сьомга масляна, мідії) | 300 г | 250 грн. |
Сало по–домашньому (нарізка) | 180 г | 55 грн. |
Хлібна корзинка | 200 г | 15 грн. |
САЛАТИ | ||
Салат із свіжої капусти | 200 г | 30 грн. |
Салат «Грецький» | 300 г | 85 грн. |
Теплий салат з телятиною та овочами | 300 г | 110 грн. |
Салат «Цезар» | 300 г | 95 грн. |
Салат «Каліфорнія» | 300 г | 110 грн. |
Салат «Аншлаг» | 300 г | 110 грн. |
Салат з язика | 300 г | 110 грн. |
Салат з морепродуктів | 500 г | 250 грн. |
СНІДАНКИ | ||
Каша молочна | 250 г | 30 грн. |
Сирнички по-домашньому зі сметаною | 200/40 г | 50 грн. |
Варенички з солодким сиром | 200/40 г | 45 грн. |
Млинці з сиром | 200/40 г | 45 грн. |
Млинці з варенням | 250 г | 40 грн. |
Млинці з куркою і грибами | 250 г | 45 грн. |
Яєшня з двох яєць з овочами | 200 г | 35 грн. |
Сосиски на пару/гриль | 200 г | 35 грн |
Додатки: майонез/кетчуп/гірчиця | 50 г | 20 грн. |
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ | ||
Смажені білі грибочки в сметані | 100 г | 40 грн. |
Язик тушкований з грибами | 500 г | 220 грн. |
Куряча печінка з яблуками | 500 г | 160 грн. |
Лаваш | 100 г | 20 грн. |
ПЕРШІ СТРАВИ | ||
Уха форелі | 300 г | 60 грн. |
Борщ український з м`ясом | 300 г | 50 грн. |
Борщ підбиваний з млинцями | 200/100г | 50 грн. |
Бограч | 300 г | 75 грн. |
Солянка м`ясна збірна | 300 г | 50 грн. |
Юшка грибна | 300 г | 50 грн. |
Бульйон з домашньої курочки | 300 г | 45 грн. |
ДРУГІ СТРАВИ | ||
Кролик у сметанному соусі | За 100 г | 40 грн. |
Відбивна свинна | 150 г | 55 грн. |
Відбивна куряча | 150 г | 45 грн. |
М`ясо по-французьки | 150 г | 75 грн. |
Пельмені з маслом | 200/10г | 45 грн. |
Ченахи | 300 г | 65 грн. |
ТРАДИЦІЙНІ СТРАВИ КАРПАТСЬКОЇ КУХНІ | ||
Деруни зі сметаною | 250/40 г | 45 грн. |
Деруни по-бойківськи | 250/50/50 г | 75 грн. |
Вареники з картоплею та сметаною | 200/40 г | 40 грн. |
Вареники з картоплею та грибами | 200/40 г | 45 грн. |
Вареники з капустою | 200/40 г | 40 грн. |
Вареники м`ясом | 200/40 г | 45 грн. |
Варенички з соленим сиром та шпинатом | 200/40 г | 45 грн. |
Картопля по-домашньому смажена на пательні | 250 г | 45 грн. |
Картопля фрі з кетчупом | 200/30 г | 45 грн. |
Картопляне пюре | 200 г | 30 грн. |
Запечена картопля з беконом і сиром | За 100 г | 18 грн. |
Банош з вишкварками (сиром) лісовими грибами | 300/25 г | 55 грн. |
Куліш козацький з шкварками | 300/25 г | 55 грн. |
Книш | 100/30 г | 25 грн. |
Картопля по-карпатські | 300 г | 50 грн. |
СТРАВИ З МАНГАЛУ | ||
Короп | За 100 г | 18 грн. |
Форель | 100 г | 27 грн. |
Осетер | 100 г | 45 грн. |
Шашлик свинний | 100 г | 45 грн. |
Шашлик з телятини | 100 г | 50 грн. |
Шашлик з курки | 100 г | 35 грн. |
Курячі крильця | 100 г | 20 грн. |
Перепілки | 100 г | 35 грн. |
Свинні реберця | 100 г | 40 грн. |
СТРАВИ З ДИЧИНИ (за попереднім замовленням, мінімальне замовлення 500 грн.) | ||
Кабанятина тушкована з овочами | За 100 г | 70 грн. |
Оленина тушкована | 100 г | 80 грн. |
Козуля тушкована | 100 г | 65 грн. |
СОУСИ | ||
Шкварки | 50 г | 20 грн. |
Соус часниковий | 50 г | 20 грн. |
Соус до м`яса | 50 г | 20 грн. |
Кутчуп | 50 г | 15 грн. |
Майонез | 50 г | 15 грн. |
Лимон | 100 г | 20 грн. |
ДЕСЕРТИ | ||
Млинці з сиром | 200/40г | 45 грн. |
Вареники з солодким сиром | 200/40г | 45 грн. |
Вареники з чорницею/вишнею | 200/25г | 45 грн. |
Морозиво з варенням | 100/25г | 35 грн. |
Шоколад в асортименті | 1 шт. | 40 грн. |
Мед натуральний | 100 г | 30 грн. |
Сирник (домашня випічка) | 100 г | 30 грн. |
ГАРЯЧІ НАПОЇ | ||
Найкраща в світі колежанка – смачної кави філіжанка | ||
Кава Еспрессо/Американо | 1л | 20 грн. |
Вершки до кави | 10 г | 5 грн. |
Чай карпатський | 1л 0,2л | 50 грн. 10 грн. |
Чай чорний /зелений/ | 0,2 л | 10 грн. |
Фруктовий (пакетик) | ||
Капучино | 1л | 30 грн. |
Лате | 1л | 35 грн. |